紅豆番薯糖水 0

簡介

現在大多數人的脾胃都被精糧寵壞了,是時候吃點粗糧來清理一下我們體內的毒素,達到減肥的功效。紅豆與番薯搭配,減肥的功效絕對顯著。因為現代科學研究證實,番薯不僅含有多種人體需要的營養物質,還含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質,可謂「腸道清道夫」,所以常常被人們用來當成減肥的食品之一。紅豆含有一種皂甙類物質,也能促進通便及排尿,因此具有利水去腫的減肥功效。

原料

紅豆 300克, 番薯 1個, 紅糖 適量

步驟

1番薯去皮切大塊

2將紅豆洗凈,用清水浸泡2小時

3鍋中加入紅豆和水,大火燒開後轉中火,煮一個小時左右,煮至紅豆開花,加入切好的番薯塊,繼續煮二十分鐘,煮至紅豆番薯軟爛

4最後加入紅糖調味,即可

小技巧

1.紅豆在烹煮前需要用水泡2-3小時; 2.煮紅豆的時候,不要提前放糖,否則紅豆很難煮爛。 3.紅豆有利尿效果,不要在睡前2個小時內吃紅豆,免得晚上頻頻上廁所哦,呵呵; 4.可以用冰糖代替紅糖.

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