糖不甩 0

簡介

一聽這名字,就比較粘人,寓意著甜甜蜜蜜,甩也不甩不掉。深深覺得情人節、七夕、520什麼的,都可以做一份,超級簡單來著呢

原料

糯米粉100g、紅糖50g、熟花生碎20g、椰絲3g

步驟

11.60克溫水加入糯米粉中,攪拌成雪花狀,揉成麵糰。

22.和好的糯米麵糰,分割成20克一個的劑子,搓圓

33.鍋內加100克水,放入紅糖,

44.大火煮3-5分鐘,至糖水濃稠

55.另起鍋,煮開糯米圓子,直至浮起。

66.糯米圓子撈出放入碗中,澆入煮好的紅糖汁。

77.表面撒入花生碎、椰絲即可。

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