微波奶油南瓜濃湯 0

原料

主料:南瓜 1個 調料:牛奶、適量;淡奶油、適量;煉乳、適量

步驟

1、南瓜去皮去籽,切成大小均勻的塊,微波爐高火10--12分鐘加熱至熟(每次4分鐘,取出翻拌,再次加熱) 2、熟南瓜放入較深容器內,加入適量牛奶 3、用料理棒打碎攪勻 4、加入適量淡奶油打勻 5、根據口味調入適量煉乳打勻即可

小技巧

1、根據自己的口味調整,稠度、甜度都按各人喜好來做。 2、如果喜歡,還可以再加入一些無鹽黃油,口感會更肥厚。 3、如果使用糖調味,記得要趁熱加入,以免溶化不了。 4、用料理棒打碎,不怕燙,所以是趁熱做的,如果使用不耐熱的料理機來粉碎,記得要等南瓜涼後再操作。 5、熱的、涼的、冰的都很好吃,隨喜好。 6、如果有興趣,裝盤後在表面滴幾滴淡奶油,再用竹籤畫出花紋,更漂亮些。

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