椰汁南瓜紫薯芋頭煲 0

原料

南瓜200克、紫薯150克、荔溥芋頭200克、椰漿1聽、清水一小碗、冰糖適量。

步驟

1、南瓜、芋頭、紫薯,洗凈後去皮,切成5公分大小的小塊。  2、將芋頭塊、紫薯塊放在燉鍋里,倒入椰漿、清水至沒過食材。 3、大火燒開後改小火燉20分鐘,再加入南瓜塊燉10分鐘。  4、最後加入冰糖煮5分鐘左右至融化即可。

小技巧

可用切片模具將三種食材切成花形以增進寶寶的食慾。 若買不到椰漿,可改成水煮,加入冰糖時再倒入適量牛奶調味

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