正大紅燒丸子 兩個, 蒜苔 適量, 蔥 一根, 鹽 適量, 味精 一勺, 雞精 一勺, 干紅辣椒 適量, 老抽
1蒜苔洗凈切段 丸子切絲 備用
2炒鍋放油 油熱放入蔥花和干辣椒爆香
3放入丸子炒兩分鐘 倒入蒜苔 炒兩三分鐘加入老抽
4炒至七八分鐘加入鹽 味精 雞精 炒熟出鍋
