奶油南瓜湯 0

原料

南瓜500克,奶油100毫升,洋蔥粒半個,黃油30克,雞上湯500毫升(也可換成清水)

步驟

1.將南瓜去皮,切小粒;洋蔥切碎 2.湯鍋中溶解黃油,加入洋蔥粒,炒5分鐘至軟身 3.加入南瓜及上湯 4.煮沸後用文火煮20分鐘至南瓜軟身 5.用攪拌機將湯料攪爛,倒回鍋中 6.加入少許鹽,倒入奶油,用文火再煮熟拌勻,即可~

相關菜譜