土豆排骨湯 0

原料

排骨 200g, 土豆 300g, 鹽 適量, 蔥花 適量, 薑絲 適量

步驟

1土豆洗凈去皮，切成適量大小的塊狀

2鍋中煮開水適量，加入用薑絲和鹽腌過的排骨煮開，然後撇掉血沫至湯清，煮約20-30分鐘至湯出味

3然後加入切好的土豆塊，再次煮開後轉小火再煮約10-15分鐘

4最後加鹽調味，撒上蔥花後即可關火

小技巧

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