高端魔兽玩家,资深食谱研究员KC又和大家见面了,今天要展示的是魔兽世界里风靡的一道菜——烤泥鱼。泥鱼全称是菲格鲁泥鱼,在魔兽世界“火星”的纳格兰各个水域可以钓到,如果你的钓鱼技能等级不够,又或是没有钱买火箭票去纳格兰的话,我看你还是随便到家附近的菜场买条鲫鱼对付得了(用鲫鱼的话本人不保证使用效果)。OK,话不多说,我来介绍下做法^^!附食谱:烤泥鱼需要 烹饪 (320)需要等级 55使用: 在30秒内恢复总计7500点生命值,进食时必须保持坐姿。如果你花费至少10秒钟来进食,你的敏捷和精神都将提高20点,持续30分钟。 需要:菲格鲁泥鱼(1)
菲格鲁泥鱼(或是鲫鱼)1条,干辣椒适量,花椒粒1小把,姜蒜,李锦记香辣酱,蚝油,酱油,蜂蜜,鲜味汁,辣椒面,胡椒,川味火锅底料
1.鱼先宰杀,刮鳞片。 2.鱼的表面和腹腔抹上蚝油、酱油、蜂蜜、鲜味汁,李锦记的香辣酱,然后上面撒上辣椒面和胡椒,孜然。量的话看你口味,反正我是重口味,O(∩_∩)O,一斤半的鱼腌制个把小时就OK。 3.锅里放油加热,用中火,放姜,蒜,辣椒,花椒炒出香味,用作配料。辣椒记得剪成段,取籽。对了,作为一个wower,我应该把它们统称为香辛料。 4.取一张锡纸,把刚才炒好的香辛料放一部分在上面,然后把鱼铺在香辛料上面,一部分香辛料放在鱼肚子里,剩下的铺在鱼身上。把鱼包好,用基础营火烤20分钟。如果你实在没有“基础营火”这种需要高超技术才能点燃的火堆的话,用烤箱也是可以忍受的,放在烤箱里边,记得调250度烤20分钟。 5.出来了后你就可以享受美味了。但是,作为一个资深魔兽食谱研究员,我是很有创新精神的,如果你的口味足够重的话,可以再试试我的进一步发挥。 6.在烤鱼的时候,可以用川味火锅底料调制成红汤备好,鱼烤好后放入,下面加火,就可以像火锅那样炖。烤鱼红艳艳,表皮焦酥,鱼肉在红油里翻…… 口感丰富,而且辣的很带劲哦。
红汤不宜过多,烤鱼皮焦酥,如果完全盖住,则口感打折扣。总之,大家看着办!