无盐黄油100克，面粉100克，鸡蛋1个，细砂糖50克，椰蓉50克，蔓越莓干30克
1、黄油室温软化，加糖打发 2、加入鸡蛋彻底打匀 3、加入面粉、椰蓉，搅拌匀 4、加入切碎的蔓越莓干，搅拌匀 5、一个一个团成小球，放在烤盘上（面糊比较湿，用勺子摊在烤般上也行） 6、180度烤约15分钟