椰蓉200g,低筋面粉100g,全蛋一个,糖粉70g,无盐黄油20g
1.准备材料 2.鸡蛋+糖粉+室温软化黄油放入打蛋盆 3.用打蛋器打匀 4.筛入低粉 5.用橡皮刮刀拌匀 6.放入150克椰蓉 7.翻拌均匀后用手抓捏成团 8.分次20个小份,每份用手搓成小圆球,在小圆球边面裹上椰蓉 9.烤盘垫烘培纸,把做好的椰蓉球放在烘焙纸上 10.烤箱预热180度,把烤盘放入,以180度烤箱上层烘烤10分钟