菠萝炒鸡蛋

原料

主料:菠萝1/5只,鸡蛋3-4个 辅料:菠萝1/5只,枸杞几粒 调料:色拉油,盐

步骤

1、将菠萝切成小丁备用,鸡蛋打匀放入适量盐、少量油; 2、先炒鸡蛋,等鸡蛋刚好凝结,放入菠萝丁翻炒,加枸杞几粒(先用水泡软)即可。

小技巧

酸酸甜甜的,加上鸡蛋的香嫩,真是一个家居好小菜,枸杞完全是为了好看,我第一次炒时没想到,后来想想如果放几粒枸杞这张照片上就好看多了。


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