简介

特点：香，脆。

原料

江虾，鸡蛋，面粉，茴香粉，味椒盐

步骤

1、4个鸡蛋，面粉适量，茴香粉，味椒盐，一起搅拌。 2、拌完了，小虾到里面打滚。 3、然后下油锅，小火煎。我一共是煎了两次，第一次出锅，然后复扎一次到脆脆的就好了。 4、可以尝一尝，也可以用铲子感觉，一扒拉就开的，就是脆了。 5、可以放在白菜心里卷著吃。