爹妈去上川岛旅游去了。。。家里只剩下我一人。。。晚上回到家,打开冰箱,发现能吃的没几样。。。还好给我在雪藏室里找到鸡亦尖这玩意。。。突法其想,泰式凤爪就常吃,泰式鸡亦尖又是怎么样的味道呢?所以,冒险地试了一下。。。做法还是那样,很简单,一个人吃,也就没什么要求,用下懒人的办法吧。。。
红椒,鸡翅,甜辣鸡酱
1.首先,加酒、姜煮开水,然后把鸡亦洗净后,丢入浸熟。。。 2.大约15分钟后,把鸡亦捞起,然后立刻放到雪藏室内雪藏,让肉质有弹牙的感觉,大约1小时侯后,OK了。 3.这时候,不煮那个麻烦的酱汁,把泰式酱和辣椒圈拌匀就OK啦。。。