一年之计在于春，一天之计在于晨。每天早晨起来，吃一份营养美味的快乐早餐，相信你一天都会有好心情。馒头是我自己蒸的，吃大米长大的身为南方人的LG就非常喜欢吃，他说自己家做的馒头格外筋道香甜。沾满鸡蛋液的馒头片煎的时候很省油，外焦里嫩，很好吃。
主料：馒头2个，鸡蛋2个 配料：盐，白糖，番茄沙司
1、馒头根据自己的个人喜好切成合适的片。 2、鸡蛋打入盘子中，加盐、少许白糖搅打均匀。 3、平底锅烧热，倒入一些植物油烧至5成热，放入沾满蛋液的馒头煎至两面金黄即可装盘，最后在馒头的表面挤入番茄沙司即可。
煎馒头片的火一定不能太大，否则会焦糊不美观。