原料

猪肉半斤，香菇6个，木耳3朵，盐适量，生粉适量，糖适量，鸡粉适量，清水适量，生抽适量，生油适量

步骤

1.香菇木耳洗净后用清水浸软。 2.将猪肉、香菇及木耳剁碎。 3.加入适量盐、生粉、糖、鸡粉、清水搅匀后放置2个小时让肉饼充分入味。 4.蒸之前再淋上适量生抽和生油，然后隔水蒸6-7分钟即可。