节瓜300克,玉米200克,虾米50克,瘦肉80克,葱花适量,盐适量
1、节瓜去皮,切成适量大小的块。 2、鲜玉米砍成适量大小的段。 3、虾米洗净后,放入锅中,加入约四碗左右的水大火煮开。 4、水开后倒入节瓜。 5、倒入玉米。 6、当节瓜和玉米煮得差不多时,再加入剁好的瘦肉。 7、食材熟透后加盐调味,撒点葱花即可。
注意:虾米比较鲜,但也会有一点海腥味,可以放一点胡椒粉,更美味!