罐装吞拿鱼200克【沥干及压碎】，风干火腿25克【撕成小块】【随意】，大甜椒4个【切去顶部及去籽】罐装粟米粒【沥干】，罐装红腰豆50克【沥干】，去壳开心果肉25克。 调味料：李锦记XO酱4汤匙
1.将吞拿鱼、粟米粒、红腰豆、开心果肉、风干火腿与调味料拌匀。 2.将吞拿鱼馅料酿入甜椒内