干银耳3-4朵,罗汉果1个,百合1头,糖梨1个,冰糖适量
1.准备好原料,百合去老皮洗净备用。银耳用水泡发备用 2.锅中加入约2升的清水,放入泡发的银耳。糖梨切滚刀块入锅中 3.罗汉果用刀背敲开 4.剥掉壳子,取出果肉切半。果壳也是可以泡水的呦 5.开锅后转小火放入罗汉果一起煮。我把果肉切掉一半,这样捞出的时候比较好找 6.盖上盖子小火煮约半小时左右,见水煮掉1/3左右即可关火。关火后百合和冰糖即可