洋葱1个，面包糠多一些，盐适量，鸡蛋一个，淀粉适量，白胡椒粉少许
1.洋葱去老皮，洗净备用 2.洋葱对半切开，用手取下一个又一个洋葱圈，放在盘中，加入少许盐和白胡椒粉拌匀 3.其中取一个圈圈沾上淀粉，抖掉多余的淀粉 4.放入鸡蛋液中沾湿 5.再在面包糠的盘中裹满面包糠 6.小奶锅倒入油，约6成热左右放入沾满面包糠的洋葱圈，炸制金黄即可