凉拌萝卜

简介

夏天悄悄地来了,又悄悄地走了,虽然仍然想抓住夏天的尾巴,希望它能走的慢些,但某天清晨起床突然发现秋天的的确确的到来了,早上不再是闷热的空气,取而代之的是清爽透彻的天空,偶尔也会有知了在拚命的叫唤,但听到耳中总觉得那是最后的撕声力竭。趁著夏天还没有完全的走远,抓紧时间多做几道凉拌小菜吧!

原料

白萝卜,胡萝卜,红椒,黄椒,柠檬,糖,盐

步骤

1.白萝卜、胡萝卜切片,黄椒、红椒切丝; 2.将上述两种原料用盐杀一下水后放入容器中,调入糖,加入柠檬片及适量柠檬汁,搅拌均匀后放入冰箱冷藏2天后食用。

小技巧

备注:用柠檬来替代白醋的味道很不错,酸中带着柠檬的清香。


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