萝卜500g，盐少许，胡椒粉少许，鸡精少许，糖少许，醋少许，生抽少许，花椒油少许
1.白萝卜削皮，切薄片，加盐，抓软，腌十分钟 2.待萝卜出水后，把水倒掉 3.糖\胡椒粉\生抽\醋，调汁 4.加少许花椒油 5.和腌好的萝卜倒在一起 6.萝卜再腌制十五分钟左右，可以上盘