原料

中筋面粉100克，萝卜一根，水150克左右，葱3克，盐5克

步骤

1.萝卜切成丝 2.用盐码一下，然后去掉水分 3.面粉加水和好，再加入葱末搅拌均匀 4.锅中烧热油，将工具放入烫一下 5.再把工具取出来 6.先装面糊 7.再装萝卜丝 8.最后再装一层面糊 9.放到油锅里炸至金黄色即可 10.如果是蛋挞模，先放油锅里烫一下 11.再取出来放一层面糊 12.放萝卜丝 13.再装一层面糊，放油锅里炸即可 14.炸好的成品