简介

     小时候看到院子里那挂的长长的丝瓜总是当成蛇，心中那个怕啊！从来不敢在瓜蔓下行走，后来才知道那不是蛇而是丝瓜。   丝瓜嫩的时候可以炒著吃，做汤吃，老的时候可以把里面的网状物当成刷碗用品。喜欢吃丝瓜是被老公感染的，他很喜欢于是便叫我做啊做，当然对于它特有的鲜味就情有独衷了。

原料

丝瓜，盐，海米，鸡蛋

步骤

1.去皮后切成片的丝瓜很清凉吧？ 2.先把鸡蛋炒熟。 3.再加丝瓜片，盐，泡过的海米。 4.煸炒熟后即可盛盘，味道特别鲜美。