传说是外国节日宴请的洋汤~~今儿咱也崇崇洋~~~开开洋荤~！
开洋(虾米)20克，土豆条200克，葱1根
1.把开洋用温水泡一下；土豆去皮切成条（我的是用花刀切的）；香菜洗净，葱切成葱花。 2.锅烧热后放油，然后放入葱花爆香，加入土豆条翻炒1分钟。 3.翻炒一分钟后，倒入酱油再翻炒一下。 4.然后将泡好的开洋放到锅中，添水没过土豆就好。中火炖大约15分钟至土豆熟了，放入香菜就做好了。
1，这个汤看似很简单，但是味道绝对可以说是惊喜！非常的鲜美，而且时间也很快！ 2，如果你的开洋是咸的，那么这个汤就不用放盐，或者少放盐。