简介

是飞雪无霜的菜谱，家里没青椒我改成葱丝了。

原料

香干1盒（约7片）切丝，胡萝卜小半根切丝，葱丝随意，生抽1茶匙，黄酒1茶匙

步骤

1，起油锅 2，香干入锅，没根都沾上油。 3，倒胡萝卜丝，炒软，倒葱丝，翻两下。 4，倒入1茶匙生抽和黄酒。 5，快速翻炒后可以装盘了。

小技巧

材料都是可直接吃的，所以炒的时间要短，过过油，出香味就刚好。