原料

老豆腐，老抽，盐，鸡精，糖，麻油

步骤

1.老豆腐切块，入油锅炸透后捞出。 2.倒出油，锅内加老抽、盐、多一些糖，加水，放入炸好的豆腐块煮到收汁。 3.放鸡精，淋上麻油即可。