草虾3只,水蜜桃片3公克,洋葱丝5公克,蛋黄1颗,白酒30㏄
1.草虾去壳,备用。 2.在美国帕路亚七层钢炒锅中冷锅放入洋葱丝开小火炒香,再加入作法1的草虾和调味料,以小火快速拌匀后,盖上锅盖焖入味。 3.取出作法2的鲜虾夹入水蜜桃片,并与其余材料摆盘即可。