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果仁燕麦块
原料
以下所有干料,在大盆里搅拌均匀: 燕麦片 160克;碎果仁(
榛子
,
杏仁
,
核桃
都可)45克;cake flour 45克;cranberry(或
葡萄
干) 45克;亚麻子(惭愧我不知道什么是亚麻子,就擅自改成了
芝麻
)20克 2. 以下所有湿料,用打蛋器打匀: 蜂蜜 30克; 红糖 20克; 白糖 40克; 黄油90克(溶化)
步骤
干湿料混合,搅拌均匀; 4. 方形烤盘6"(20cm)抹油,将料倒入,用勺子背压紧; 5. 预热360F烤箱,烤25分钟,取出冷却,中途趁稍软的时候在烤盘里割成16块; 6. 彻底冷却后,变得很硬,再从烤盘中取出,密封保存
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