原料

淡奶油，50克，蛋黄，2个，全蛋，2个，无盐黄油，130克，杏仁粉，120克，糖粉，100克，低粉，80克

步骤

1 黄油室温软化，也可微波稍稍加热，将杏仁粉， 糖粉筛入用刮刀搅拌均匀，不要画圈搅。 2 筛入低粉，加蛋黄，全蛋搅打成面糊后，加入淡奶油拌匀。 3 倒入抹了油的的模中十分满，放入预热的烤箱，170度25分钟。 （每台烤箱温度略有不同，可以根据情况调整时间） 4 脱模后晾凉倒过来撒上糖粉。