原料

黄油110克，葡萄干60克，牛奶100毫升，低粉200克，泡打粉5克，鸡蛋2个，香蕉2根，糖粉90克

步骤

1.黄油室温软化后用打蛋器中速搅打，加入糖粉继续打发。 2.加入鸡蛋液，分次加入牛奶打匀。 3.低粉和泡打粉过筛后用切刀搅拌，加入香蕉泥和泡开的葡萄干拌匀。 4.烤箱预热180度，把面糊分装入纸模，装半满。 5.180度烤15~18分钟，期间取出将烤盘转面一次，注意不要烤焦~