莲藕1根，阿胶枣数个，枸杞子适量，冰糖一大块，清水1000克
1.准备好材料，莲藕洗净去皮备用 2.去皮的莲藕切成片 3.锅中放入清水，加入莲藕片，放入阿胶枣 4.再放入枸杞子，盖盖大火烧开，转小火略煮15-20分钟左右 5.出锅前放入一大块冰糖，关火。搅拌至冰糖溶化，即可饮用