原料

西芹菜10两，XO酱2大匙

步骤

1、将西芹菜去皮并切成4段； 2、放入开水中汆烫捞起； 3、再将它过冰水至凉沥干； 4、之后摆放至盘上； 5、最后在西芹菜上面浇淋上XO酱即可。