简介

卷心菜营养成分特别丰富，很有食用价值。特点：农家口味，别具一格。

原料

卷心菜750克，豆面粉、葱花、蒜、盐、香油、蚝油、生抽各适量

步骤

1、将卷心菜切成末，加入豆面、盐、葱花、味精、香油拌匀。 2、将拌好的卷心菜制成菜团，入蒸锅蒸熟。 3、将蒜捣成蒜泥，加入蚝油、生抽、香油调成汁，用菜团蘸食即可。