原料

鲜茶树菇，五花肉，蒜苗，姜，蒜

步骤

1.鲜茶树菇用盐水浸泡一会儿，冼净后切二段 2.五花肉洗净切片 3.蒜苗洗净切小段，姜蒜切好 4.锅中放一点油，放入五花肉 5.炒出油；（如果油很多的话，倒点出来） 6.将肉搁一边，放入姜、蒜、蒜苗白色段爆香 7.倒点生抽和盐炒一下肉，让其有味道 8.放入鲜茶树菇翻炒至软身 9.放入蒜苗叶翻炒，最后调味即可