原料

1片面包，1根新鲜卢笋，1片火腿，蛋液，面包粉（可以炸的）

步骤

1、把新鲜卢笋在开水中烫一下，然后把火腿卷在外面。 2、拿一片面包，用刀把四周硬边切掉，再用杆面丈杆平，包在火腿外面。 3、在接口处刷上蛋液压紧，再在蛋液中沾一圈，然后放进面包粉里滚一圈，放到热的油锅里炸成金黄即可。