简介

处暑过去几天了，这个闷热难当的夏天终将要一点一点退出我们的生活，南方秋天的脚步声轻得让你很难区分她与夏天感觉，但是秋天的味道就像我阳台上那盆薄荷随风阵阵扑鼻。 下午他做了面包，我就做了芦笋鸡蛋沙拉。本想尝试一下时下时髦的【地中海式沙拉】，但是最终我还是选择了传统的甜沙拉酱，配上刚刚烤好的面包，味道好极了。

原料

芦笋1把，鸡蛋2个，虾仁一些，核桃仁一些，橄榄油1勺，甜沙拉酱1勺

步骤

1、芦笋清水冲洗切段，下沸水焯5分钟，再下虾仁焯2-3分钟。 2、白煮蛋去壳，切块，蛋不要煮太熟，让蛋黄有些流感。 3、将这些食材都装在盘子里，最后撒上一把核桃仁。 4、放上1勺甜沙拉酱。 5、加1勺橄榄油，让食材更加润滑，口感更好。 6、用勺将沙拉酱与食材搅拌一下。 7、芦笋鸡蛋沙拉做好了，配着刚刚烤好的面包，香脆香脆的。