原料

韭菜，鸡蛋，木耳，海米

步骤

1.韭菜切好。炒好的鸡蛋，木耳，泡发的海米。 调成馅。 2.韭菜盒子包好了。 3.平底锅烧热，放点油，把韭菜盒子放在里面煎。 4.煎熟一面，翻过来继续煎另一面。煎熟装盘即可。

小技巧

韭菜盒子也可用两张皮对包，捏成圆形花边的盒子。