原料

老豆腐1块，白菜适量，青尖椒1个，红尖椒1个，肥猪肉适量，蒜适量，生抽适量，盐适量

步骤

1.将豆腐切块，下油锅煎至两面金黄待用。 2.辣椒白菜切好待用。 3.热锅，将肥猪肉切片入锅炸出油，下蒜头、辣椒炒香。 4.下白菜炒软。 5.待白菜断清后，下豆腐炒匀，下盐、生抽调味。 6.行了，我喜欢用猪油炒素菜，那才香，哈哈。