简介

制作简单而又充满异国情调，在你吃惯了中式炒蛋之后，换一个花色和吃法，给你的家人或者贪吃的朋友一个小小的惊喜。

原料

鸡蛋3枚，白砂糖1茶匙5g，原味牛油2汤匙30g，面包片2片

步骤

1、鸡蛋去壳打成蛋液，放入少量白砂糖，用筷子搅拌。 2、把原味牛油放在小奶锅中，连锅一同放在热水中融化。 3、牛油融化后将蛋液慢慢倒入，并用木铲慢慢搅拌。把锅加热10-15分钟，鸡蛋就做成了不结块的柔软炒蛋，可将它涂抹在面包片上食用。

小技巧

如果想吃咸的，就在蛋液里放入盐和白胡椒粉，味道也很不错。