很下饭的一道菜~
雪菜,鱿鱼,糖,料酒,姜,葱花,盐,鸡精
1.雪菜反复洗净,去掉部分咸味后切碎。鱿鱼洗净后切小块。 2.锅入油,下姜片和鱿鱼煸炒,加少许料酒。 3.放入雪菜一同翻炒,放糖、少量盐和鸡精,炒熟后撒葱花出锅。