原料
步骤
1、木瓜去皮、籽,切成与蟹肉大小相仿的块,柠檬切块或片。 2、蟹肉和木瓜用油醋汁加盐等调味拌匀。 3、将蟹肉、木瓜装盆,以生菜作装饰,配以柠檬块或片。 特别关照 a.油醋汁在国内部分大型超市有售,也可根据喜好用橄榄油、醋等自行调制。 b.最后装盆时,还可撤上青红椒丝及洋葱圈,以求更美观。
1、木瓜去皮、籽,切成与蟹肉大小相仿的块,柠檬切块或片。 2、蟹肉和木瓜用油醋汁加盐等调味拌匀。 3、将蟹肉、木瓜装盆,以生菜作装饰,配以柠檬块或片。 特别关照 a.油醋汁在国内部分大型超市有售,也可根据喜好用橄榄油、醋等自行调制。 b.最后装盆时,还可撤上青红椒丝及洋葱圈,以求更美观。