原料

山药1根、螃蟹泥半瓶、料酒、盐、味精

步骤

1、山药去皮洗净，切厚片，摆入盘中。 2、香蟹泥加料酒、少许盐、味精、蒸鱼豉油调味浇于山药上。 3、上锅蒸20分钟左右即可。