蛋白4个，Caster糖(可以用绵白糖代替）180克，盐少许，香草精5毫升，醋5毫升，
1.打发蛋白 2.慢慢加入糖，再打，直到蛋白亮泽挺身 3.加入香草精华和醋 4.放烤盘上，做成蛋糕样的圆形 5.120度烤制1小时40分钟 6.用鲜奶油和水果装饰