原料

柴鱼高汤100cc，酱油25cc，酒20cc，味醂25cc

步骤

1、将所有材料混合煮开，即可熄火。 2、备注：亲子丼的作法与猪排盖饭一样，只是亲子丼使用鸡肉和鸡蛋，所以取名亲子。配方中加入酒，使口感更清爽，鸡肉的美味更能释出。