原料

鸭子，酒，盐，胡椒，油，姜，葱，蒜，羊尾笋

步骤

1.鸭腌一下酒，盐，胡椒等。 2.然后下锅爆香姜葱蒜等，倒入鸭子，炒到7-8熟，放入羊尾笋闷一下，最后洒一点酒。