木瓜奶冻

原料

木瓜1个,安佳动物性淡奶油50ML,纯牛奶150ML,吉利丁3片,细砂糖20克

步骤

1.木瓜切掉蒂部,挖空中间的木瓜籽 2.吉利丁用冰水泡软,隔热水融化 3.淡奶油和牛奶加热,倒入糖搅拌至融化 4.加入吉利丁溶液拌匀 5.倒入木瓜中 6.用牙签固定住蒂部,包上保鲜袋 7.冷藏凝固,切块即可


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