简介
这道扇贝的菜简单快捷又美味。
原料
黄油175克,洋葱1个,切块,蒜头3个,切碎,新鲜柠檬汁4汤匙,盐1小搓,扇贝675克,新鲜欧芹1把,切碎
步骤
1.将烧烤架中火预热。 2.将黄油用中火在锅里化开。加入洋葱,蒜炒到变软,大约5分钟。移开火再加入柠檬汁和盐。将扇贝放到一个大碗里,将黄油等浇到扇贝上,放置2分钟。 3.将扇贝插到烧烤棒上,在烧烤架上每边各烤3分钟左右。 4.将黄油混合物倒回锅内煮沸。转小火,保持热度。等扇贝烤好后浇到扇贝上,再撒些切好的欧芹即可。
这道扇贝的菜简单快捷又美味。
黄油175克,洋葱1个,切块,蒜头3个,切碎,新鲜柠檬汁4汤匙,盐1小搓,扇贝675克,新鲜欧芹1把,切碎
1.将烧烤架中火预热。 2.将黄油用中火在锅里化开。加入洋葱,蒜炒到变软,大约5分钟。移开火再加入柠檬汁和盐。将扇贝放到一个大碗里,将黄油等浇到扇贝上,放置2分钟。 3.将扇贝插到烧烤棒上,在烧烤架上每边各烤3分钟左右。 4.将黄油混合物倒回锅内煮沸。转小火,保持热度。等扇贝烤好后浇到扇贝上,再撒些切好的欧芹即可。