原料

奶油奶酪220克，酸奶100克，鸡蛋1个，白砂糖40克，玉米淀粉5克，牛奶30克

步骤

1.备齐原料，酸奶选择微微稠一点的为宜 2.奶油奶酪室温软化，加入白砂糖用蛋抽大致顺滑 3.加入牛奶继续搅拌顺滑 4.再放入酸奶拌匀 5.加入一枚全蛋混合均匀 6.筛入玉米淀粉拌匀 7.活底模具包上锡纸，倒入芝士糊 8.震荡出多余的气泡。入预热160度烤箱，中下层，烤50分钟。再调至180度，中上层，烤制10分钟左右上至满意的颜色，冷却后再取出