原料
主料：鸡蛋200克，辅料：桂圆肉15克， 调料：白砂糖20克
步骤
1.桂圆肉洗净，加入半杯水煮滚，取出晾凉切碎； 2.鸡蛋磕入碗中，加清水100克，糖及碎桂圆肉搅匀； 3.将蛋液放一深碟内，用大火蒸约10分钟，即可进食。
小技巧
食物相克： 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
主料：鸡蛋200克，辅料：桂圆肉15克， 调料：白砂糖20克
1.桂圆肉洗净，加入半杯水煮滚，取出晾凉切碎； 2.鸡蛋磕入碗中，加清水100克，糖及碎桂圆肉搅匀； 3.将蛋液放一深碟内，用大火蒸约10分钟，即可进食。
食物相克： 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
