奶油鸡肉意大利面 0

原料

意大利面1人份,鸡胸肉半块,橄榄油一点点,奶油芝士1匙,水3匙,蒜2办,洋葱4分之1个,料酒1.5匙,盐适量,罗勒叶粉末半小匙

步骤

1、鸡胸肉半块切片,加入料酒1.5匙和一点点盐用手抓匀腌一下。 2、洋葱4分之1颗切丁;蒜2瓣做成蒜蓉。 3、意大利面1人份加一点点盐煮熟捞起,拌一点点橄榄油备用。 4、不粘锅小火加热,加一点点橄榄油用铲子抹匀,加入步骤(2)爆香。 5、加入步骤(1)两面煎至5分熟,加入奶油芝士1匙,水3匙,罗勒叶粉末半小匙翻炒均匀。 6、至鸡肉差不多熟了加入步骤(3)翻炒均匀装盘。

小技巧

因为我用的奶油芝士有点咸,所以步骤(5)就没有再多加盐了。

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